Menú

Sushi de mis sueños

48 Piezas de uramaki rellenas de foie y aguacate, con cobertura de kiwi caramelizado y mayonesa de lima
48 piezas de uramaki rellanas de queso crema y mango, con cobertura de salmón y salsa teriyaki
48 piezas de uramaki rellenas de tobiko y langostino, con arroz negro y alioli de mango
20 nigiris de salmón flameado con salsa teriyaki y sésamo
20 nigiris de atún Balfegó con salsa picante
20 nigiris de langostino cocido
Sashimi de salmón
Sashimi de atún Balfegó
16 piezas de maki de salmón
16 piezas de maki de atún Balfegó
12 piezas de futomaki de atún, salmón y aguacate
37€ / Persona

pensado para mínimo 6 pax.

24 piezas Uramaki relleno de cebolla caramelizada y aguacate con cobertura de pez mantequilla y huevas rojas
20 Temari de salmón y salsa Teriyaki
20 Temari de Atún BF y mayonesa picante con furikake
20 Temari de Foie Gras caramelizado con uva y salsa de anguila Sashimi de salmón Sashimi de Atún BF
Paella XL de langostino (2kg)
40€/ Persona

pensado para mínimo 6 pax.

3 entrantes a compartir:
-Ensalada de tomate de temporada con cremosa burrata italiana.
-Tataki de atún con leche de tigre.
- Chips de berenjena con miel.
1 Paella a escoger:
- Paella de Marisco:
- Paella de carabineros.
- Paella de Langostinos.
- Torrezno a baja temperatura.
- Paella de chuletón de buey
- Paella secreto ibérico

37€ / Persona

pensado para mínimo 6 pax.

- Diseñamos un menú totalmente personalizado según tus gustos. Solo cuéntanos lo que deseas y lo haremos realidad: puedes elegir todo lo que quieras: carne, pescado, marisco, sushi, paella, pasta, comida italiana, comida mexicana... ¡lo que más te guste, nosotros creamos la experiencia única y perfecta para ti y tus invitados. Cada plato, cada detalle, diseñado para sorprender y deleitar tus sentidos.